Piva objednáváme jen v určitém objemu. Jakmile se vyčepují, tak je vystřídá pivo stejného nebo podobného stylu. Na každém kohoutu držíme nějaký pivní styl. Díky tomu zachováme širokou paletu stylů spodňáků i svrchňáků, od ležáků až po kyseláče.
Lhotecký pivovar - RODÁK
Lhotecký Rodák je první společná IPA 14 s létajícím brněnským pivovarem. Nálož chmelů Summit, Simcoe a Mosaic, která zahřeje a zároveň provoní Vánoční čas. Krásnou zlatou barvu a plnou chuť dodávají světlé karamelové slady.
Styl: IPA
EPM: 11%
IBU: -
Chmely: Summit, Simcoe a Mosaic (USA)
Hodnocení Untappd: 3.43
Obora - ALE NE
Juicy beer neboli „chmelový pivní džus“. Chuť i vůně mají silný ovocný charakter tropického ovoce.
Styl: NEIPA
EPM: 12%
IBU: 27
Chmely: Citra, Chinook a Centennial (USA)
Hodnocení Untappd: 3.74
Rotor - DVOUPLOŠNÍK
Vlajková loď pivovaru v podobě světlého ležáku, vařeného na dva rmuty ze tří sladů, který zaujme příjemnou plností, světlou barvou a nižší hořkostí. České chmely mu pak dodávají jemné chmelové aroma s lehce ovocným profilem.
Styl: LEŽÁK
EPM: 11%
IBU: 32
Chmely: -
Hodnocení Untappd: 3.34
Rotor - BLACKBIRD
Výborně pitelný tmavý ležák českého typu, pro jehož výrobu byly použity krom světlých a karamelových sladů, také tři speciální tmavé slady, které mu propůjčují lehce pražený a kávový profil. Pro svoji vyváženou, nepatrně nasládlou chuť si zaslouží vaši pozornost.
Styl: TMAVÝ LEŽÁK
EPM: 12%
IBU: -
Chmely: -
Hodnocení Untappd: 3.47
Rotor - TURBOLET
Prémiový světlý ležák vyráběný ze čtyř sladů, vařený na dva rmuty, což mu dodává krásně plnou, lehce chlebnatou chuť a trochu tmavší barvu. Díky použitým českým chmelům má lehce kořenitou až bylinou vůni. Hořkost je střední s příjemným dozníváním, takže má výbornou pitelnost.
Styl: LEŽÁK
EPM: 12%
IBU: 40
Chmely: -
Hodnocení Untappd: 3.38
Rotor - TRYSKÁČ
Náš Pale Ale má díky přidání chmelu Sabro intenzivní chuť kokosu. Přidáním chmelů Idaho 7 a Nelson Sauvin získalo pivo tóny angreštu, ananasu a chmelových pryskyřic. Střední plnost dá vyniknout delšímu doznívání jemné hořkosti. Barva je světle oranžová s nižší hustou pěnou.
Styl: APA
EPM: 12%
IBU: 45
Chmely: Idaho 7 a Sabro (USA), Nelson Sauvin (NZ)
Hodnocení Untappd: 3.44
Rotor - UFO
Pro New England IPA je typický stabilní zákal, který je způsobený velkým množstvým ovesných vloček. U tohoto piva jsme ještě kvůli lehkému zabarvení dožluta přidali i pšeničné vločky a pšeničný slad. Ve vůni zaujme nezaměnitelné aroma listu černého rybízu, zralých broskví, banánu a borovice. V chuti dominuje tropické ovoce, angrešt s dozníváním banánu a pryskyřice s lehkým dřevitým nádechem, tyto chutě a vůně pivu propůjčují chmely Galaxy, Talus a Citra Cryo. Vyšší plnost navozuje příjemně hladký pocit po napití.
Styl: NEIPA
EPM: 14%
IBU: 24
Chmely: Galaxy (AUS), Talus a Citra Cryo (USA)
Hodnocení Untappd: 3.58
Rotor - KYTKY A TŘEŠNĚ
Sladko-kyselý speciál vařený jako milkshake kettle sour s příhozem ibiškového květu, zrající na přírodním výtažku z třešní. Výsledkem je příjemné sladko-kyselé pivko řůžovo-červené barvy.
Styl: milkshake SOUR
EPM: 12%
IBU: -
Chmely: -
Hodnocení Untappd: 3.52