Piva objednáváme jen v určitém objemu. Jakmile se vyčepují, tak je vystřídá pivo stejného nebo podobného stylu. Na každém kohoutu držíme nějaký pivní styl. Díky tomu zachováme širokou paletu stylů spodňáků i svrchňáků, od ležáků až po kyseláče.
Pivovar Pivečka - ŽITNÝ LEŽÁK
Náš žitný ležák spojuje tři slady, vytvářející bohatou zlatavou barvu. V chuti je výrazný vliv žitného sladu, který dodává pivu charakteristickou plnost a lehkou kořenitost. Aromatický profil chmele Sterling přináší jemné květinové tóny, dokreslující harmonickou a osvěžující chuť piva.
Styl: LEŽÁK
EPM: 12%
IBU: -
Chmely: -
Hodnocení Untappd: 3.59
Špicer - BERGER
Tradičný svetlý český ležiak z plzeňského sladu, varený dekokčne. Vďaka tomu sa vyznačuje jemnou obilnou chuťou doprevádzanou stredne intezívnou chmeľovou horkosťou a korenitou vôňou Žateckého chmeľu. Pivo nesie meno jedného z predchádzajúcich majiteľov budovy pivovaru, dvorného historika a básnika Eliáša Bergera. Eliáš Berger zakúpil budovu v 20. rokoch 17. storočia, ako poničený objekt po predchádzajúcom požiari a k jeho obnove sa prihlásil v svojom závete. Maľbová výzdoba stien reštaurácie mohla vzniknúť v tomto období, alebo neskôr, keď sa majiteľmi domu stal šľachtický rod Révai.
Styl: SVĚTLÉ VÝČEPNÍ
EPM: 11%
IBU: 35
Chmely: Vital a Žatecký poloranný červeňák (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.75
Kobzuv pivovar - EL DORADO NEIPA
EL DORADO NEIPA je svrchně kvašené pivo s obsahem alkoholu 5,8 % obj. Toto nefiltrované a nepasterované pivo je vyrobeno z kvalitních ječmenných sladů a vybraných chmelů. Jedná se o chmely El Dorado a Amarillo. Jemná a vyvážená hořkost s aroma sladkého ovoce, k tomu džusovitost a plná chuť, která Vám přinese maximální potěšení.
Styl: NEIPA
EPM: 14%
IBU: 33
Chmely: El Dorado a Amarillo (USA)
Hodnocení Untappd: 3.48
Kojetín - JUNGLE BOOGIE
Catharina Sour je kyseláč pôvodne z Brazílie. Dochucuje sa preto často tropickým ovocím. V poňatí od pivovaru Kojetín je bohato zastúpený ananás, mango, calamansi a pomarančová kôra. Pripravené metódou kettle souringu.
Styl: SOUR
EPM: 12%
IBU: 5
Chmely: -
Hodnocení Untappd: -
Luhačovice - ZELLENÉ
Zelené pivo plzeňského typu s přídavky spiruliny, sladkovodní řasy, která pivu dala jemnou nazelenalou barvu.
Styl: LEŽÁK
EPM: 11%
IBU: 34
Chmely: ŽPČ a Sládek (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.33