Piva objednáváme jen v určitém objemu. Jakmile se vyčepují, tak je vystřídá pivo stejného nebo podobného stylu. Na každém kohoutu držíme nějaký pivní styl. Díky tomu zachováme širokou paletu stylů spodňáků i svrchňáků, od ležáků až po kyseláče.
Clock – ROSEMARY
Infuzováno růžovým pepřem, himalájskou solí, rozmarýnem a limetkovou šťávou.
Styl: GOSÉ
EPM: 11%
IBU: 10
Chmely: -
Hodnocení Untappd: -
Hradecký Klenot – KLENOT
Poctivý český ležák vařený na tři rmuty z českého sladu a dvou druhů českého chmele. Vyšší sladová plnost, tělnatost doplněná o střední chmelové tóny se středně vysokou hořkostí. Nefiltrované pivo s lehkou kvasnicovou chutí.
Styl: LEŽÁK
EPM: 12%
IBU: 32
Chmely: -
Hodnocení Untappd: 3.31
Pivovar Pivečka - HONEY IPA
Jemné, lehké tělo tohoto american-style IPA dává vyniknout kombinaci medu a svěžích tónů tropického ovoce chmelů Azacca a El Dorado použitých na studené chmelení. O zbytek se postaral Pšeničný, Carapils a Pale Ale slad... jo a nesladovaný oves - to je to tajemství!
Styl: IPA
EPM: 15%
IBU: 52
Chmely: Azacca a El Dorado (USA)
Hodnocení Untappd: 3.59
Twinberg - CAPYBARA FRUTA
Catharina Sour je nový brazilský styl kyselého piva, speciálně stvořený pro horké dny a tropické noci. Naše pohodová brazilská Capybara propojuje sladkost zralého ananasu, šťavnaté mango a osvěžující kyselost limetky s lehkou chutí piva.
Styl: SOUR ALE
EPM: 11%
IBU: -
Chmely: -
Hodnocení Untappd: 3.67
Čierný kameň - ĎATEL Z MARSU
Dochmelená americká IPA krásnymi chmeľmi s chuťou a vôňou po marakuji, broskyniach a citrusoch.
Styl: IPA
EPM: 14%
IBU: -
Chmely: Galaxy , Mosaic, Citra (USA)
Hodnocení Untappd: 3.61
Velický bombarďák - CASCADE
PL, aneb za studena chmelený ležák, vařený infuzně stejně jako svrchně kvašené piva, bohatě chmelený aromatickými odrůdami chmele, ale odkvašený spodně kvašenými kvasnicemi toť pivní styl India Pale Lager, zkráceně IPL a taky naše nová pivní série, ve které si představíme různé aromatické druhy chmele z celého světa a tentokrát jsme si vybrali americký chmel Cascade, který se vyznačuje intenzivními tóny grapefruitů a citrusové kůry s květinovým aroma, jemnou kořenitostí a nádechem borovice či bylinek.
Styl: IPA
EPM: 12%
IBU: 40
Chmely: Polaris, Cascade (USA)
Hodnocení Untappd: -
Fenek - BEACH FOX
Lehký pitelný session ALE, tentokrát jsme použili kombinaci Americké Citry a Novozélandského nového chmele Rhapzody. V chuti a vůni dominují citrusy, mango a liči.
Styl: session ALE
EPM: 10%
IBU: -
Chmely: Columbus a Citra (USA), Rhapzody (NZ)
Hodnocení Untappd: 3.66
Albert Michler - COPPERPENNY
Tahle, díky použití vloček, krásně zakalená New England „aj pí ej“ Vás dostane svou barvou, vůní i chutí. Chmely Sabro, Strata a Mosaic, které dodaly tóny tropického ovoce, citrusů, vanilky a kokosu, z tohoto pale ale dělají velice pitelnou záležitost pro všechna roční období. V době svého pobytu v Kanadě si náš sládek Petr oblíbil giny místní destilerky Copperpenny, proto ten název, a tak uvařil tuhle svou signature NEIPA.
Styl: NEIPA
EPM: 13%
IBU: 20
Chmely: Sabro, Strata, Mosaic (USA)
Hodnocení Untappd: 3.83
Obora - PALM DRIVE
Tato Session IPA se vyznačuje bohatým tropicko-citrusovým aroma, jemně kořenitou linkou a střední až vyšší hořkostí. Je čirá, zlatá a s čistým suchým dozníváním.
Styl: session IPA
EPM: 12%
IBU: 23
Chmely:
Hodnocení Untappd: 3.64
Obora - VÝČEPNÍ 10
Velmi hořké a plné pivo s převládající chutí mnichovského sladu. Mírnou kořenitost a větší svěžest určují chmele Premiant a Southern Passion.
Styl: SVĚTLÉ VÝČEPNÍ
EPM: 10%
IBU: 32
Chmely: Premiant (CZ), Southern Passion (JAR)
Hodnocení Untappd: 3.44
Bedskydský pivovar – BORŮVKOVÝ LEŽÁK
Modrofialová barva a vůně tohoto ležáku a chuť borůvek, správný říz a poměr ležáku k ovocné složce, dělají z tohoto piva to pravé osvěžení pro letní dny.
Styl: LEŽÁK
EPM: 12%
IBU: 10
Chmely: ŽPČ a Premiant (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.32
Mazák – FOREST ALE
Styl: ALE
EPM: 13%
IBU: -
Chmely: -
Hodnocení Untappd: -