Piva objednáváme jen v určitém objemu. Jakmile se vyčepují, tak je vystřídá pivo stejného nebo podobného stylu. Na každém kohoutu držíme nějaký pivní styl. Díky tomu zachováme širokou paletu stylů spodňáků i svrchňáků, od ležáků až po kyseláče.
Brothers - GRAPER IPL
Po úspěchu našeho prvního APA posíláme do světa další speciál! GRAPER je vyladěná dvanáctka s pořádným charakterem. Dominují v ní citrusové tóny grepu a pomerančové kůry, které v závěru střídá jemná kořenitost.
Díky spolupráci s Luhačovickým pivovarem může na čep vyrazit naše druhé vlastní pivko! Je to lehké, je to pitelné a k našim burgerům sedne jako ulité. Vyladěno společně s Luhačovickým pivovarem speciálně pro vaši letní žízeň.
Styl: IPL
EPM: 12%
IBU: 40
Chmely: Magnum, Cascade, Chinook, Centennial (USA)
Hodnocení Untappd: -
Kojetín - JUNGLE BOOGIE
Catharina Sour je kyseláč pôvodne z Brazílie. Dochucuje sa preto často tropickým ovocím. V poňatí od pivovaru Kojetín je bohato zastúpený ananás, mango, calamansi a pomarančová kôra. Pripravené metódou kettle souringu.
Styl: SOUR
EPM: 12%
IBU: 5
Chmely: -
Hodnocení Untappd: -
Nachmelená opice - NEALKO IPA FREE
NEALKO IPA – FREE je Opičí nealkoholické pivo, které je vyrobeno metodou omezeného kvašení za použití speciálního kmene kvasnic. Složení surovin vychází z naší IPA 14% včetně použití amerických odrůd chmele Summit, Citra, Amarillo a Simcoe a studeného chmelení. Právě díky chmelení má nealkoholické pivo svěží chmelově-citrusový charakter, který přispívá k jeho vysoké pitelnosti.
Styl: IPA
EPM: 0%
IBU: 35
Chmely: Summit, Citra, Simcoe a Amarillo (USA)
Hodnocení Untappd: 3.51
Velický bombarďák - ANCIÁŠ
Anciáš je pivo pro chlapy, jeho vyšší hořkost doplňuje plné tělo, vyšší říz a zlatá barva. Nepije se na žízeň, ale pro požitek z piva, které má výraznou a silnou chuť. Protože po něm hodně vyhládne, doporučujeme přikoupit k Anciáši do ledničky i něco dobrého pod zub.
Styl: LEŽÁK
EPM: 12%
IBU: 42
Chmely: Magnum (DE), Premiant a ŽPČ (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.22
Velický bombarďák - GALAXIE MITRA
Styl: IPA
EPM: 14%
IBU: 45
Chmely: Polaris, Galaxy, Mosaic, Cryo, Mosaic, Citra, Cryo Citra (USA)
Hodnocení Untappd: 3.64
Vik - ROZMANITÝ EXPERIMENT
Tradiční český světlý ležák se středně plným tělem a střední hořkostí, vařený ve spolupráci s hospodou Pivní rozmanitost. Použita experimentální česká odrůda chmele NKH 20/19.
Styl: LEŽÁK
EPM: 11%
IBU: 30
Chmely: NKH 20/19 (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.6
Mazák - FANCY FARMER
Fancy Farmer je jeden z našich nejoblíbenějších speciálů, který vaříme už dlouhá léta. V čem tkví jeho kouzlo? V pečlivě vybraných a nakombinovaných surovinách. Svěží květinové aroma pšeničného sladu podpořeno kořenitým americkým chmelem Columbus a náloží ovocného aroma z novozélandského chmele Nelson Sauvin zajistí dokonalý pivní zážitek. S obsahem alkoholu 5,5 % je tento Ale pořád vysoce pitelný a slyšeli jsme, že i mírně návykový.
Styl: American Wheat ALE
EPM: 13%
IBU: 33
Chmely: Columbus (USA), Nelson Sauvin (NZ)
Hodnocení Untappd: 3.62
Wywar – PILSNER MÄNGEL
Pilsner Mängel je svetlé, zospodu kvasené pivo. Chmeľ, ktorý je použitý v pive mu dodáva arómu citrusov, bylín a jemnú pikantnosť.
Styl: PILSNER
EPM: 11%
IBU: -
Chmely: SAAZ, Sládek a Vital (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.38
Wywar – MAD BLONDIE
Jeden z najznámejších štýlov, zlaté alebo blond pivo, je pivo, ktoré sa ľahko pije a je vizuálne príťažlivé a nemá nijaké dominantné vlastnosti sladu alebo chmeľu. Táto americká klasika je známa svojou jednoduchosťou a niekedy sa o ňom môžeme dopočuť ako o takzvanom zlatom pive.
Naše pivo Mad blondie má bohatú hustú penu a zlatistú farbu, ktorá je vyznačovaná jemným zakalením. Už po prvom dúšku piva zaznamenáte neodolateľnú chuť manga, bieleho vína so zakončeným chuti tropického ovocia.
Styl: ALE
EPM: 11%
IBU: -
Chmely: Cascade, Columbus, Mosaic (USA)
Hodnocení Untappd: 3.5