Piva objednáváme jen v určitém objemu. Jakmile se vyčepují, tak je vystřídá pivo stejného nebo podobného stylu. Na každém kohoutu držíme nějaký pivní styl. Díky tomu zachováme širokou paletu stylů spodňáků i svrchňáků, od ležáků až po kyseláče.
Špicer - MOZAÏK
Chmeľový elixír nazvaný podľa čarodejnice zo Zaklínača a tiež po odrode chmeľu. Mozaik, ktorá dáva pivu tóny tropického ovocia, marhúľ a mandarinky. Podiel pšeničného sladu vytvára Jemný zákal a plné telo.
Styl: APA
EPM: 12%
IBU: 20
Chmely: Mosaik (USA)
Hodnocení Untappd: 3.76
Matuška - DVANÁCTKA
Výborný spodně kvašený ležák. Toto pivo bylov Broumech původně uvařeno Karlovi Schwarzenbergovi k jeho narozenínám. Pro jeho oblíbenost bylo zařazeno do stálé Matuškovy nabídky a my je nyní nabízíme i vám. Má příjemně hořkou dochuť a vynikající říz. Osvěžující ležák.
Styl: LEŽÁK
EPM: 12%
IBU: 40
Chmely: ŽPČ a Saaz (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.6
**Hoppy Dog - HOPPY HAZE
Moderní Hazy IPA s ALC max 0,5 %, chmelená Nelson Sauvinem, který přináší typické tóny bílého vína, angreštu a jemného tropického ovoce. Zamlžené, voňavé a překvapivě plné i bez alkoholu.
Styl: Hazy IPA
EPM: 0,5%
IBU: 30
Chmely: Nelson Sauvin (NZ)
Hodnocení Untappd: 2.67
Hoppy Dog - NEW DOG: SABRO, MOSAIC, CITRA NEIPA
Šťavnatá NEIPA z naší série New Dog, postavená na výrazné kombinaci chmelů Sabro Cryo, Mosaic a Citra Cryo. Ve vůni se potkává tropické ovoce, citrusy, mango a jemný kokosový tón typický pro Sabro. Mosaic přidává plnost, borůvkově-ovocný charakter a Citra Cryo výraznou svěží citrusovou linku.
Styl: NEIPA
EPM: 13%
IBU: -
Chmely: Sabro Cryo, Mosaic a Citra Cryo (USA)
Hodnocení Untappd: -
MadCat - CHATON BLANC
Lehké a svěží pšeničné pivo v belgickém stylu. Jemný kořenitý charakter s tóny citrusové kůry, pepře a lehký náznak banánu spolu se šťavnatou vůní mandarinek, limetky a tropického ovoce. „Bílé koťátko“ vás na první napití pohladí jemným sametovým tělem, ale nenechte se uspávat – na jazyku si umí hravě vyskočit! Tradiční belgický základ jsme oživili moderním chmelením. Klasický přídavek koriandru dodává pivu typickou citrusovou svěžest, kterou jsme naplno rozzářili chmelovým duem Mandarina Bavaria a Citra. Výsledkem je elegantní a nebezpečně osvěžující pivo plné výrazných tónů sladkých mandarinek a citrusové kůry. Lehký, jiskřivý a neskutečně pitelný kousek!
Styl: Witbier
EPM: 11%
IBU: 11
Chmely: -
Hodnocení Untappd: -