Piva objednáváme jen v určitém objemu. Jakmile se vyčepují, tak je vystřídá pivo stejného nebo podobného stylu. Na každém kohoutu držíme nějaký pivní styl. Díky tomu zachováme širokou paletu stylů spodňáků i svrchňáků, od ležáků až po kyseláče.
Stern - TIKI
Tiki je naší poctou Novému Zélandu, zemi proslulé svými jedinečnými aromatickými chmely. Tuhle lehkou Hazy IPA s nižší stupňovitostí jsme chmelili populárními odrůdami Riwaka a Motueka, které ji dodávají aroma grapefruitu, limetky, citronu nebo borovice. Název Tiki odkazuje na mystický symbol síly a ochrany – a ten se v našem pivu projevuje skutečně silným a intenzivním chmelovým aroma.
Styl: Hazy IPA
EPM: 12%
IBU: 20
Chmely: Riwaka a Motueka (NZ)
Hodnocení Untappd: 3.74
Blud - JÁ, LOVEC
Fruited GOSE inspirované ginem s tonikem a limetkou ve stylu BLUD.
Styl: Fruited Gosé
EPM: 11%
IBU: 9
Chmely: -
Hodnocení Untappd: -
Blud - ČERNOTA
Irish Dry Stout s chmelem Columbus.
Styl: Irish Dry Stout
EPM: 11%
IBU: 32
Chmely: Columbus (USA)
Hodnocení Untappd: -
Mazák - GENOTYPE
Lehká a výrazně chmelená Session IPA s ovsem a kombinací dvou zajímavých chmelových genotypů – českého 5464 a novozélandského CIP 076. Oba chmely jsme nechali v pivu naplno vyniknout a výsledkem je svěží Session IPA s výrazným chmelovým charakterem, ale stále příjemnou pitelností díky nižšímu obsahu alkoholu. Ovesný slad a ovesné vločky dodávají pivu plnější a jemnější tělo.
Styl: Session IPA
EPM: 11%
IBU: 40
Chmely: CIP 076, Genotyp 5464
Hodnocení Untappd: -
Švabín - FAUN
Světlá výčepní desítka s chmely Vital a ŽPČ.
Styl: VÝČEPNÍ
EPM: 10%
IBU: 35
Chmely: Vital a ŽPČ (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.49
Klín - ODETH 365
ODETH 365 je lahodný ležák pro každodenní osvěžení. Zvedne ti náladu i úplně obyčejného dne. Osvěží, srovná myšlenky a naladí tě na lepší vlnu.
Styl: LEŽÁK
EPM: 11%
IBU: 30
Chmely: SAAZ a ŽPČ (CZ)
Hodnocení Untappd: 3.49